Ainult dieedi täielik ülevaatamine aitab teil ülekaalust vabaneda ja figuuri korda teha. Täna on palju toidulaudu, mis raskendab valikut. On oluline, et kaalulangetuskursus mitte ainult ei vabastaks teid vihatud kilogrammidest, vaid ei kahjustaks ka teie tervist. Keto dieet vastab neile nõuetele.
Dieedi olemus ja põhimõte
Toidulaud sai oma nime lipolüüsi käigus (liigsete rasvarakkude verre tungimise) tagajärjel kehas moodustunud ketokehade järgi. Süsivesikute nälja korral aktiveeritakse programm rasvakihist energia otsimiseks.
Toitumispiirangute olemus seisneb selles, et süsivesikutest valmistatud toidud jäetakse menüüst välja. Rasvad ja valgud jäävad energiaallikaks.
Kuna süsivesikud on parim toiduaine energia saamiseks, hakkab keha neid otsima ladustatud rasvakihtides, kiirendades ainevahetusprotsesse. Just tänu sellele turule toomisele viiakse töötlemine kiiresti läbi, mis viib kehakaalu vähenemiseni. Seetõttu on keto dieet väga populaarne.
Keto dieedi kasutamisel peaksite kontrollima toidus sisalduvate süsivesikute ja kalorite hulka. See peab olema toitev, et tagada elutähtsate süsteemide normaalne toimimine.
Põhireeglid, mis on lubatud, mis on keelatud?
Et toidulaud oleks tõhus, peate järgima mõnda reeglit:
- Lisage dieedile toitumise ja energia saamiseks mõõdukas koguses rasva.
- Arvutage söögikordade kalorsus, et tagada jõudlus ja normaalne heaolu.
- Säilitage veetasakaal kogu päeva vältel.
- Enne süsivesikute piiramise kehtestamist pidage nõu oma arstiga.
- Võtke toitu aeglaselt, eelistatavalt vastavalt 4-5 toidukorrale.
- Kuumtöötlemiseks peate valmistama roogasid minimaalselt, parem on eelistada tooresid köögivilju.
- Päevane süsivesikute tarbimine ei tohiks ületada 100 g.
- Kasutage joogina ravimtaimede infusioone, rohelist teed, värskelt pressitud mahla.
Kinnitatud toodete loend:
- kana, kalkun; munad;
- madala rasvasisaldusega kääritatud piimatooted;
- kõva juust;
- madala rasvasisaldusega kala;
- värsked köögiviljad;
- puuviljad (hapud);
- mereannid;
- pähklid.
Keelatud toiduainete loetelu:
- rasvane, suitsutatud, praetud;
- pooltooted;
- gaaside ja säilitusainetega joogid;
- vürtsid, sool;
- pagari- ja kondiitritooted;
- pasta;
- teraviljad;
- kartul, peet, porgand;
- magusad puuviljad;
- banaanid.
Näidismenüü nädalaks
Ketoedieedil on näidismenüü. See peab olema tasakaalus, võttes arvesse inimkeha vajadusi toitainete, vitamiinide ja mineraalide järele. Mõelge ühe nädala menüü näitele, et vihatud naeltest vabaneda.
1. päev
- 3-munane omlett, viil rukkileiba juustuga, valgu kokteil;
- pruun riis, aurutatud kanarindakotletid, kõva juust;
- valgukokteil, pähklid;
- ahjus küpsetatud kala köögiviljade, värskelt pressitud õunamahlaga.
2. päev
- ürtidega kodujuustuga täidetud paprika, taimetee;
- mereandide supp, riis köögiviljadega;
- jogurt;
- aurutatud kalkuniliha, köögiviljasegu, viilu kõva juustu.
3. päev
- aurutatud kalakoogid, köögiviljade jaotustükid, valgu kokteil;
- köögiviljahautis, ahjus juustuga küpsetatud kala;
- keefir;
- köögiviljade ja juustuga täidetud rullid.
4. päev
- kohupiima pajaroog, valgu kokteil;
- köögiviljasupp, köögiviljasalat riisi ja keedetud kanalihaga;
- ahjus küpsetatud baklazaan juustu ja tomatitega;
- aurutatud kala lihapallid, köögiviljasalat.
5. päev
- omlett, kodujuust, jogurt;
- köögiviljahautis, kala köögiviljadega;
- valgu raputamine;
- keedetud kalkun köögiviljadega.
6. päev
- ürtide ja seentega täidetud munad, jogurt;
- mereandide supp, köögiviljalõigud, keedetud kanarind;
- värskelt pressitud õunamahl;
- juustuga küpsetatud kala, keefir.
7. päev
- kõva juustu ja ürtidega piserdatud omlett, jogurt;
- metsik riis köögiviljadega, keedetud kanarind;
- valgu raputamine;
- vasikaliha praad, köögiviljasalat, keefir.
Retseptid
- Kohupiimatäidisega pipar.Püreesta kausis madala rasvasisaldusega kodujuust. Lisage sellele hakitud ürte ja muna, segage. Valage paprikale keev vesi ja laske 3–5 minutit kuumas vees seista. Seejärel lõigake pealt ära ja eemaldage südamik. Täida köögivilja õõnsus juustuga. Pange 5 minutiks ahju. Enne serveerimist nirista peale hapukoor.
- Kala lihapallid.Eemaldage koor pollukist ja lõigake filee. Haki liha noaga peeneks. Lisage veidi sibulat, soola, peeneks riivitud kapsast ja muna. Segage hakkliha, vormige sellest pallid. Aurutage 15 minutit.
- pajaroog.Püreesta kausis kodujuust, lisa 1 muna, riivitud suvikõrvits, keedetud lillkapsas, lahti õisikuteks, 1 spl manna. Põhjalikult segamiseks. Pange segu vormi. Puista pealt hakitud kõva juust. Küpseta ahjus 15 minutit. Serveeri hapukoore ja ürtidega.
Kestus
Madala süsivesikusisaldusega dieedi kasutamise perioodil ei ole rangeid piiranguid. Aja määramisel on oluline roll organismi omadustel.
Sõltuvalt teie eesmärgist saate valida ühe olemasoleva kolme tüüpi keto dieedi seast:
- Püsiv, kasutatakse 1 nädal kuni kuu (kasutatakse ainult rasvu, kiudaineid ja valke).
- Jõud, mõeldud sportlastele (lubatud on kuni 100 g süsivesikuid).
- Tsükliline, nähes ette menüü lisamise üks kord nädalas koos süsivesikutega.
Igal juhul peaksite pärast kuu möödumist tegema vähemalt 3-nädalase pausi, et keha küllastuda süsivesikurikastes toitudes sisalduvate toitainetega.
Kui palju kg saate kaalust alla võtta?
Nädalane dieet võib vähendada kehakaalu 2–4 kg. Esimese 3 nädala jooksul vabaneb liigne vedelik. Järgmisel perioodil toimub kehakaalu langus keharasva vähenemise tõttu.
Ülevaadete kohaselt registreeriti järgmised tulemused:
- 2 nädala jooksul - miinus 3-6 kg;
- kuus - miinus 7–11 kg.
Dieedist loobumine
Tulemuse säilitamiseks ja parandamiseks tuleks uusi tooteid tuua väikeste portsjonitena ja järk-järgult. Kui see on puder, siis mitte rohkem kui 1 kord päevas, 100-150 grammi. Püüa mitte tarbida värskeid küpsetisi. Üldiselt peaksite oma suhtumise praetud ja suitsutatud toodetesse uuesti läbi vaatama. Lisaks kahjule pole sellisest toidust organismile mingit kasu.
Kui on vastupandamatu soov süüa lemmiktoitu, mida ei soovitata tarbida, võite teha iga 10 päeva tagant paastu ehk lubada endale hommikul väikese portsu. Nii et kinnismõttelised mõtted toidust ei hakka pidevalt kummitama.
Vähem efektiivne on kehakaalu langetamise jätkamine. Lihasmassi kuju säilitamiseks ja toonimiseks piisab, kui veeta 20-30 minutit päevas. Matkamine ja aktiivne puhkus annavad jõudu, energiat ja head tuju.
Plussid, miinused ja vastunäidustused
Eelised:
- Kiire tulemus.
- Erinevad menüüd.
- Lihtne kaasas kanda ilma nälga tundmata.
- Ei mõjuta lihasmassi.
- Ei suru meeleolu alla.
Puudused:
- Võib tekkida kõhukinnisus ja raskustunne maos.
- Glükoosipuudus.
- Esimesed 3 päeva võivad dieedi muutmise tõttu olla halvad.
Enne dieedi olulist muutmist peate vastunäidustuste välistamiseks pöörduma arsti poole. Soovituse eiramine võib põhjustada tervise halvenemist ja krooniliste haiguste ägenemist.
Vältige madala süsivesikusisaldusega dieeti, kui:
- tuvastatud vaimsed häired;
- raseduse ja imetamise ajal;
- onkoloogia diagnoosimine;
- hormonaalsed häired;
- südame-veresoonkonna haigused;
- seedetrakti häired.
Samuti tasub rehabilitatsiooniperioodil pärast operatsiooni või raskeid vigastusi loobuda piirangutest. Samuti on keelatud teismelised ja vanurid.
Vähese süsivesikute tarbimise perioodil võivad seedesüsteemid ja sooled talitlushäired olla, mis on täis kõhukinnisust ja puhitus.
Selliste probleemide vältimiseks on soovitatav rangelt jälgida veetasakaalu. Lisaks tasub piirangute perioodil või pärast kuuri juua vitamiinikompleksi, et täita puuduvad kasulikud vitamiinid ja mineraalid.